個人的なデータでは、20時～23時の間の餃子の写真の投稿は殺人的な効果がある事が判明していますので、餃子屋を開いた際にはFacebookやTwitterを多用したいと思います。
以前から、うまいうまいと聞いていた東陽町の「来々軒」に行って来ました。
のれんに「餃子の店」と書かれているのが非常に好感がもてます。
餃子は単品だと450円ですが、いわゆるタンギョーで頼むのが基本です。
（※ タンギョウとはタンメンとギョウザのセットの事です。）
ちなみにタンギョウだと1,150円
で、出てきた餃子がこれ。
皮が厚く、アンがぎっしりとつまった餃子です。結構大きいです。
特製手作りラー油がおいてあり、これが絶妙な辛さで味を引き立てます。
東陽町なので、都心からは少し遠いですが、機会があれば是非。
